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Bonne visite :o)

13 mai 2008 2 13 /05 /mai /2008 18:11
Samedi 10 mai, j'ai retrouvé TWEN au Sunset à Martigny

Et j'ai bien fait! Un tout bon concert! Un super son, des morceaux que tu sais pas comment mais ton pied bat la mesure tout seul, des gars toujours aussi beaux, et monstres sympas. Je ne comprends pas qu'ils ne soient pas encore diffusés dans toutes les radios. Vivement le prochain concert et le prochain disque (Hein les gars!)







Et maintenant une petite parenthèse :

Dans les rubriques "trouvé sur le net" et "je suis décue car j'aime bien les anglais":

Un groupe de britannique n'ayant que peu de moyen a trouvé la parade pour leur clip. Tourné devant quelque 80 caméras de vidéosurveillance voici le résultat:

Et bien il se trouve que c'est une arnaque, ils ont filmé une grande partie eux-même et ce n'est qu'un coup de pub.
pffffff.....






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16 avril 2008 3 16 /04 /avril /2008 22:14

Après des semaines de travail, comment dire ça, de folie, on en a bavé pour être franche.


Vraiment.


Démotivées, vidées et fatiguées, ce nétait pas la meilleure façon de cuisiner.
Déjà on ne trouve pas d'idée et on veut faire au plus simple. Bref on n'avait pas le "dzé"  Mais on avait bel et bien rendez-vous pour faire les courses.

Bien sûr, vous connaissez les filles, ça discute, ça boit un café, ça lance une idée de souper et si on se faisait thaï, ça rediscute (et si on n'en rebuvait un), et bla bla et bla bla.

C'est fou comme le temps passe vite! Et voilà comment on se retrouve à table devant:




Une bière thaï, des brochettes de poulet sauces satay et des Pad Thaï !




Trouvez l'erreur sur cette photo!

Un indice?

On n'a pas eu beaucoup de vaisselle...

Donc entre un bla et l'autre, v'là-ti pas que notre choix s'est porté au no 2 de la rue Pottier au Plik Thai Akhun Jan!













C'était super bon, facile à préparer (la bière n'était pas exceptionnelle avouons-le) et ça nous a fait du bien!

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24 mars 2008 1 24 /03 /mars /2008 23:03
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23 mars 2008 7 23 /03 /mars /2008 22:37
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23 mars 2008 7 23 /03 /mars /2008 18:29
Mû par un je ne sais quoi d'inspiration sportive (comme quoi tout peut arriver), me voilà embarquant une petite soeur,  son chienchien et les raquettes dans Titine à So. Et départ pour le couvert de Frâchette . Une trace nous attend dans un bon cinquante centimètres de neige fraîche! Le pied! Direction la Croix de l'Aiguille (1867m.), pour une boucle tout ce qu'il y a de plus sympathique. C'était super, cette couverture de neige, immaculée, et qui absorbe tout les bruits, quel plaisir et quelle paix!






Après 2h, la neige s'est mise de la partie en tombant, on peut le dire, à gros flocons. Un peu eupho. ( il paraît que c'est l'effet-Drine) je ris de bon coeur dans ce nature magnifique. Je ris seule car l'effet-Drine n'a que peu d'effet sur So qui met le turbo afin d'arriver à la voiture avant la nuit.

Cette balade en valait la peine juste pour enfin(!) voir le chien fatigué, et bien après finalement 3h. dans la neige, on peut dire qu'il se réjouissait de se coucher et de simplement dormir.




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18 mars 2008 2 18 /03 /mars /2008 16:18

Merci  cheffe pour ce jour de congé, par contre, peu mieux faire pour la météo...

Après une bonne nuit de sommeil  et pas spécialement pressée de me lever, je rêvasse dans mon lit douillet. Ah... le lâcher-prise. Il y a encore du boulot mais petit à petit l'oiseau fait son nid. Si c'est toute l'inspiration que j'ai en restant au lit, autant me lever!
Un bon petit-déj. (ceux qui me connaissent savent que je suis nettement plus proche du dîner, bref) et je traîne. Mais l'idée d'une petite marche fait son chemin (!) depuis quelques jours déjà. Et aujourd'hui, je n'ai plus l'excuse d'un papa à l'hôpital, ni d'une journée terrible au boulot, ni d'un manque de temps, ni d'une super émission à la télé (pour une fois elle est éteinte (à refaire beaucoup plus souvent) ni même de la météo car c'est pas du tout une excuse. Les vrais marcheurs n'attendent pas un soleil flamboyant pour mettre le nez dehors.
Hors de question de prendre la voiture pour aller me balader (vive l'écologie) et hop je sors de chez moi. Un bouillard épais m'accueille, trop sympa. De chez moi c'est pas compliqué, ou je descends et je rentre en montant ou je fais le contraire. Habiter dans les Alpes c'est bien mais pas très plat, mais pour rien au monde je ne voudrais habiter en plaine. Quand je sors de chez moi l'hiver, normalement, je vois ça

PICT0041.JPG


Ca vous donne une idée de tout ce que je ne voyais pas. Mais me voilà partie et j'attaque par la montée. J'arrive dans la forêt et voilà que le brouillard devient givrant. M'en fous, suis seule dans la nature avec quelques animaux qui se cachent derrière les arbres. Pas de bruit de voiture, seulement le scroutch-scroutch de mes pas dans la neige et plus loin, le bruit d'un ruisseau, le pied total. Et comme après l'effort, le réconfort, v'là ti pas que d'un commun accord avec le brouillard, le soleil m'envoie l'un de ses rayons, comme pour me récompenser.



champoussin1802308.JPG


2h30 de marche me suffise pour une première. Ce que j'espère c'est que j'en aurais plein d'autres à vous raconter cette année.

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5 mars 2008 3 05 /03 /mars /2008 22:02
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28 février 2008 4 28 /02 /février /2008 18:12
canardalamangue.jpg

Les Casserolettes remettent leur tablier pour vous présenter leur canard à la mangue. Comme vous pourrez le constater (voir déco. de table), j'ai un peu de retard dans la parution de cette recette. Palomita, pardonne-moi,  et surtout  donne-nous de tes nouvelles d'une fois que tu auras testé  la recette chez toi.



CaSSerolettes121.JPG



Pour 2 personnes:

2 magrets de canard

2 c.s. de miel

1 c.s. de vinaigre de vin

1 échalote

2 mangues

On a commencé par enlever le gras des magrets en prenant soin d'en laisser quelques carrés pour la cuisson.

Epluchez et emincez l'échalote. Epluchez les mangues et coupez-les en lagnières assez épaisses. Attention! La sauce, on le sait bien on n'en a jamais assez! Donc, veillez à opérer de façon à ne rien perdre, jus et reste des mangues que vous n'avez pas coupées en lagnières, en purée.

Faites fondre doucement l'échalote puis faites saisir vivement les magrets qui devront rester rose au coeur.

Assaisonnez et enduisez les magrets de miel puis poêlez-les afin de les caraméliser. 



CaSSerolettes123.JPG


Déglacez avec le vinaigre et le jus des mangues, puis réservez.

Faites revenir les mangues dans le jus de cuisson des magrets.

C'est la version originale. Nous, on a fait revenir les mangues avec les magrets caramélisés. Ca a très bien été aussi. On a mis deux fois plus de miel aussi ;o)

On a accompagné avec de magnifiques pâtes colorées mais sans façon une fois cuites et même pas bonnes.



CaSSerolettes120.JPG

Comme on avait Palomita comme invitée, on n'était pas sûres d'avoir assez avec deux gros magrets alors on a prévu une entrée. ( Une terrine de noix de St-Jacques sur un lit de salade, trop bon)

Encore une fois une recette simple, rapide et hummmm extra-bonne. Bon ap. ! 
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22 février 2008 5 22 /02 /février /2008 17:03
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14 février 2008 4 14 /02 /février /2008 18:22
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A tomber! Désolée pour la vidéo
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